先要弄了解,你孩子真的需要补钙吗?是什么膳食习惯?消化吸收如何?
补钙的手段,要看缺钙是什么原因和身体的情况而定。若是由于膳食钙摄入不足,第一要考虑增加食物提供量。膳食中提供钙的主要力量是奶类(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等)、深绿色的叶菜(小油菜、菜鸟菜、芥蓝等),还有芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等。放纵孩子继续坏的膳食习惯,只靠补钙片来解决,结果可能是钙的量补够了,其他和骨骼健康有关的原因却不足,譬如钾、镁、维生素K、维生素C等都不够,骨骼的健康状况也是非常难改变的。假如膳食当中钙确实不可以提供足,或者缺钙状况比较明显,再用钙营养品来补钙。
今天是一道十足的补钙餐,有补钙第一的奶酪(奶制品),还有2、豆腐(部分豆制品),虾皮也是公认的补钙强中手。将他们组合,没想到味道出奇的好。”
食材明细
主料
南豆腐:
烤工艺廿分钟耗时简单困难程度虾皮奶酪焗豆腐的制作方法步骤












小技巧
吃钙片并不可以完全替代适当的饮食。钙摄入之后能否留下,还要看膳食中的钾、镁、钠元素的量,与蛋白质的量。过多的鱼肉蛋食物会增加尿钙的排出,过多的脂肪影响钙吸收,过多的盐也增加钙的排出;而吃足够的蔬果、豆类和薯类,钾镁元素提供充足,有益于钙的借助。水果中的维生素C和有机酸,绿叶菜中的维生素K,均对骨骼健康非常有帮助。孩子紧急的钙缺少总是不只由于膳食不合理,还可能是由于消化不好的。钙离子释放需要胃酸的帮忙,最后是在小肠里吸收的。食欲不振,胃酸不足,消化道炎症,常常便溏腹泻等状况,都可能意味着身体吸收钙的能力降低。所以,在补钙的同时,更应该注意治疗消化吸收不好的的问题。辅食不懂如何添加?
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